Η ωμή Τσουκνίδα

Με δίκη σας ευθύνη.


Αν κόψουμε με γάντια καθαρές τσουκνίδες και τις αφήσουμε σε ενα πιάτο για 2 μέρες...


Και φάμε στην αρχή πολυ προσεκτικά...


Έχουν γεύση σαν να τρώει κανεις ψάρι.


Έχουν ω λιπαρά;


Υπάρχει απίστευτη Ιταλικη συνταγή με ομελέτα και τσουκνίδα.


Εκεί μοιάζει η υφή και η γεύση σαν ροκφόρ.